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來自南大西洋深海水域的天使紅蝦,由西班牙公司的大型船隊在阿根廷南部海域捕撈,阿根廷南部海域,純淨無污染,水溫較低,
這種壞境野生的紅蝦,無污染,營養豐富,口感鮮嫩。出水後立即快速冷凍至零下20度以下,鎖住紅蝦新鮮度和營養成分。紅蝦的
整個儲藏和運輸過程保持在零下20度以下,確保紅蝦在到達消費者餐桌時,營養成分不流失。
此種蝦天生就是紅色的,蝦頭有滿滿的蝦膏,肉甜非常有彈性,在日本料理店會用來做刺身,亦可做烤蝦、炸蝦、焗烤等料理方式
,是屬於龍蝦的等級草蝦的價格,更有人將天使紅蝦與牡丹蝦等級並列。- -主商品規格說明(含配件)-.主商品:阿根廷天使紅蝦2kg
.規格:2kg/盒;尺寸10/20;約20~40尾/盒
.產地:阿根廷
.保存方式:冷凍-18℃以下
.保存期限:1年
無-成分--保存期限--產地-阿根廷
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